Máquinas profissionais Gaggia e Saeco com manutenção inclusa, café especial de origem garantido e suporte técnico da Azo. Sem investimento inicial.
Da escolha do equipamento até o primeiro café, cuidamos de tudo.
Responda 3 perguntas sobre o seu negócio e receba a recomendação do equipamento ideal para o seu volume e operação.
Nossa equipe elabora uma proposta personalizada com valores, condições de contrato e café incluso de acordo com o seu perfil.
Fazemos a instalação, treinamento da equipe e entrega do primeiro lote de café. Você só precisa servir.
Além dos equipamentos, fornecemos café especial de origem para o seu negócio. Você escolhe o perfil, a Azo entrega os grãos calibrados para a extração ideal em cada máquina.

Perfil achocolatado marcante e acidez suave. Notas de chocolate amargo, caramelo e castanha. Funciona muito bem em cappuccinos e bebidas com leite vaporizado.

Blend equilibrado com notas de frutas vermelhas, caramelo e chocolate ao leite. Extração consistente tanto em espresso puro quanto em drinques com leite.
Conilon capixaba de qualidade superior. Corpo denso, baixa acidez e crema abundante. Ideal para operações de alto volume diário.

Perfil achocolatado, amargor elegante e final longo. Espressos encorpados e drinques gelados. Funciona em extrações duplas sem perder o equilíbrio.

Lotes de colheita por safra — frutas brancas, flores, caldo de cana. Rastreáveis do produtor à xícara. Para quem quer oferecer algo extraordinário ao cliente.
Métodos, moinhos, chaleiras, xícaras e acessórios. Condições B2B sob consulta.
Kits configurados por porte de operação, com desconto sobre a compra individual. Condições e preços sob consulta.
Para cafeterias pequenas, operações de baixo e médio fluxo.
Para cafeterias com fluxo constante e dois baristas operando simultaneamente.
Para cafeterias grandes, operações premium ou alto volume com múltiplos atendentes.
Para quem quer começar a preparar cafés filtrados especiais em casa com praticidade e boa extração.
Versão mais completa para quem busca maior controle de moagem e qualidade na extração.
3 perguntas rápidas para encontrar o equipamento certo para o seu negócio.
Máquinas profissionais Gaggia e Saeco, manutenção inclusa em todos os contratos.
Espresso
Termossifão, tecnologia Smartia para monitoramento remoto, construção inox com iluminação LED. Dispensação simultânea de 2 xícaras.
Espresso
95% da superfície em vidro temperado — a máquina mais segura do mercado. Botão capacitivo, cobre antibacteriano, disponível em preto ou branco.
Espresso
Máquina italiana de alto desempenho com dosagem eletrônica individual por xícara (SED). Termossifão por grupo, pré-infusão programável e construção full-steel. Para cafeterias com barista e operações de alto volume.
Super-Auto
Interface touch screen fotorrealista, moagem integrada, reservatório 2,5L. Um botão e o café está pronto. Para escritórios, hotéis e locais sem barista.
Super-Auto
Ecrã touch de 7", frother silencioso integrado no dispensador, reservatório de 4L e gestão remota via app Pro.Up. Para operações Horeca de médio-alto volume.
Alto Volume
Alta demanda, desempenho máximo. Rebolos de 75 mm, velocidade até 4 g/s, resfriamento integrado, tela sensível 4.3". Para operações intensas.
Médio Volume
Desempenho consistente o dia todo. Rebolos de 64 mm aço inox, sistema antiestático, saída ajustável, tela sensível 4.3". Ideal para cafeterias de médio porte.
Versátil
60 configurações de moagem do espresso ao French press, rebolos cônicos em aço inox, display LCD e dosagem programável por tempo em incrementos de 0,2 s. Compacto e preciso.
Purificador
Remove cloro livre, odores e compostos orgânicos que prejudicam o sabor do café. Instalação inline antes da máquina de espresso ou de gelo. Refil com até 10.000 L ou 1 ano.
Purificador
Remove 99,99% das bactérias com tecnologia BAC + HPC. Reduz também cloro e sedimentos. Para locais com água de qualidade variável ou exigências sanitárias mais rigorosas.
Pré-filtro
Pré-filtro de alta vazão com refil plissado em poliéster lavável. Retém areia, barro e partículas antes do sistema de purificação. Instalação no ponto de entrada de água.
Pré-filtro
Versão de maior capacidade para instalações com alta demanda. Até 6.000 L/h filtrados, com refil plissado lavável. Indicado para estabelecimentos de grande porte ou como pré-filtro central.
Batch Brew
Cafeteira profissional de alto volume para café filtrado de qualidade. Produz 14L por hora com temperatura controlada a 93°C — 93 copos de 150ml por hora. Operação simples, sem barista, com filtro de papel que preserva os aromas do café especial.
Ajuste o volume diário e veja a estimativa de consumo para dimensionar o seu contrato de fornecimento.
Compare as especificações técnicas de cada equipamento.
| Especificação | La Nera 1g | La Nera 2g Comp. | La Nera 2g Stand. | Vetro 2g | Vetro 3g | Royal | Magic M2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medidas | |||||||
| Largura (mm) | 450 | 570 | 730 | 730 | 900 | 280 | 280 |
| Profundidade (mm) | 520 | 530 | 530 | 530 | 530 | 460 | 481 |
| Altura (mm) | 420 | 420 | 420 | 420 | 420 | 398 | 470 |
| Peso (Kg) | 35 | 46 | 52 | 53,2 | 65,4 | 10 | 14,8 |
| Elétrica | |||||||
| Potência (W) | 2700 | 3200 | 2800 | 2800 | 3900 | 1400 | 1900 |
| Corrente (A) | 12,3 | 14,5 | 12,7 | 12,7 | 17,7 | 7 | — |
| Hidráulica | |||||||
| Caldeira / Reservatório | 5 Lt | 8 Lt | 13 Lt | 13 Lt | 18 Lt | 2,5 Lt | 4 Lt |
| Qtd. caldeiras | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 1 | Duplo circuito |
| Abastecimento | Galão | Galão | Galão | Galão | Galão | Reservatório | Reservatório / Hídrico |
| Operação | |||||||
| Tipo | Manual | Manual | Manual | Manual | Manual | Automática | Automática |
| Interface | Push LED | Push LED | Push LED | Capacitivo | Capacitivo | Touch Screen | Touch 7" |
| Moagem integrada | Não | Não | Não | Não | Não | Sim | Sim |
| Frother integrado | — | — | — | — | — | Sim | Sim (silencioso) |
| Gestão remota | Smartia | Smartia | Smartia | — | — | — | App Pro.Up |
Negócios que escolheram o café especial Azo e os equipamentos profissionais Gaggia e Saeco.
"Trocamos uma máquina comprada por conta própria pela La Nera. A diferença na qualidade da extração foi imediata — e sem precisar investir capital no equipamento."
"Instalamos a Saeco Royal no lounge da recepção. Os hóspedes sempre comentam. Manutenção inclusa no contrato é o que mais valorizo — nunca temos surpresas."
"Nossa equipe de 40 pessoas tomava café ruim. Hoje tomam café especial Azo. O consumo aumentou, o humor melhorou — e o custo por xícara é menor do que parece."
Equipamento e café são o começo. A Academy ajuda a estruturar a operação, a equipe e o cardápio para que o café seja uma experiência — e não apenas um produto.
Análise do modelo de negócio, mix de produtos, precificação e posicionamento de marca. Para quem quer entender se o café pode ser lucrativo — e como torná-lo.
Estruturação do conceito de café, fluxo operacional e proposta de valor. Da ideia ao modelo replicável, com clareza de público, produto e diferencial.
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Os serviços da Academy podem ser contratados separadamente ou em conjunto com o equipamento. Fale com a equipe para montar o pacote ideal.
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